Ik kom er helaas vaak pas in vakanties aan toe… lezen! Heerlijk en ontspannen in je boek wegduiken. Het is me laatst weer één dag gelukt en ik vertrouw er op dat ik de komende vakantie veel tijd heb. Om het nieuwe boek De proefster van Giuseppina Torregrossa uit te lezen. Door uitgeverij Orlando zelf omschreven als: Een gulzige en licht verteerbare Italiaanse roman – zoet als vijgen en fris als munt
 
Het gaat over

Wanneer haar echtgenoot ervandoor gaat, blijft de Siciliaanse Anciluzza achter met twee kleine kinderen. Ze gooit noodgedwongen het roer om en begint, om in haar levensonderhoud te kunnen voorzien, een winkeltje met typisch Siciliaanse producten. In de ruimte achter de winkel kookt ze vissoep, kneedt ze het deeg voor ricottataartjes, laat ze de blanc-manger met amandelen inkoken en frituurt ze aubergines voor de ratatouille. Anciluzza verwelkomt dorpsbewoners en toeristen in haar winkel en ze stilt hun honger, in alle opzichten. Zo ontdekt onze hartstochtelijke winkelierster zowel voor als achter de toonbank de smaak van heerlijke, vluchtige liefde.